一人前になったらブログで紹介しようと思ってたのに・・・
残念。
タイ料理で大好きなカオマンガイ(鶏だし炊き込みご飯)
ガッパオ(挽き肉のバジル炒め)が覚えたくてオージェー
に無理いって、渋谷にあるタイ料理のデリバリー専門店
ブラボーディッシュの厨房に転がり込んだのが確か5月の
終わりだったから約3ヶ月間経ったんだけど、残念ながら
今月末で閉店することになりみんなに俺の渾身のタイフード
を食べさせる事が出来なくなりました。残念。
店は今月末までなんだけど俺は一足先に昨日卒業しまちた。
短かったけど色々と学ぶ事が多かったし、とても貴重な
経験が出来たから本当に感謝してます。ありがとう。
卒業写真にカオマンガイをパシャリ。
新たな思いを胸に土曜日の3ダイスのイベントに出演する
ために今年の夏初の湘南に向かいます。
夕方は江ノ島のマリブでBBQもやっちゃいます。
待ってるよ。あっそっちぇ